Seit dem 17. Jahrhundert gruben Erlanger Brauer ein weit verzweigtes Gängelabyrinth mit beeindruckenden, kirchenschiffartigen Kavernen in den Burgberg, um diese als natürliche Kühllager für ihr Bier zu nutzen. Bis heute zeugen die historischen Felsenkeller von dieser einzigartigen Brautradition. Zwei dieser Keller können aktuell besichtigt werden: der imposante Henninger Keller mit seinen weitläufigen Kavernen sowie der traditionsreiche Entla’s Keller als ältester Keller am Berg.
Für alle, die mehr über die Geschichte der Kelleranlagen und die Erlanger Bierkultur erfahren möchten, ist die Führung durch das weit verzweigte Kellerlabyrinth des Burgbergs genau das Richtige. Begleiten Sie uns auf eine spannende Tour in „das Innere Erlangen“ und entdecken Sie ein Stück lebendige Stadtgeschichte.
Im Anschluss lädt der malerische Biergarten – unter lauschigen Bäumen und Lampions – dazu ein, bei einem frisch gezapften Bier und fränkischen Spezialitäten gemütlich zu verweilen.
An den öffentlichen Führungen können Sie ohne Voranmeldung teilnehmen. Im Preis der Führung ist ein Kellergetränk (0,5 l) bereits enthalten.
Hinweis: Führungen nicht während der Bergkirchweih
Öffentliche Führungen: Preis 8 €
Gruppenführungen (ab 15 Personen) auf Anfrage:
Telefonisch unter 09131/22100 oder über das Anfrageformular
Kosten 98 € pauschal
Buchung direkt über den Entla's Keller: