Restaurant MASA
Zwei Schwager, eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen und die Überzeugung, dass Genuss verbindet: Hinter MASA stehen Aykut und Ali, die seit 2009 mit dem Orient Döner in Erlangen zuhause sind. Mit ihrer langjährigen gastronomischen Erfahrung haben sie nun ein neues Konzept an einem der bekanntesten Standorte der Stadt geschaffen - gleich beim MArtin-Luther-Platz.
Der Name ist hier Programm: „Masa“ bedeutet auf Türkisch „Tisch“. Und genau dieser Tisch soll ein Ort sein, an dem Menschen zusammenkommen, gemeinsam essen, teilen, erzählen und eine gute Zeit verbringen.
Kulinarisch steht MASA für eine unkomplizierte, herzliche und geschmackvolle türkische Küche. Neben Kebap, Pide und Falafel gibt es weitere Spezialitäten zu entdecken – darunter İskender: dünn geschnittenes Dönerfleisch auf geröstetem Fladenbrot, serviert mit würziger Tomatensauce, cremigem Joghurt und zerlassener Butter.
Beim Genuss-Festival Erlangen ist MASA erstmals Teil der Genuss-Safari und lädt dazu ein, die Idee hinter dem neuen Konzept selbst zu erleben.
Willkommen am Tisch. Willkommen bei MASA.
