Santiago's Kitchen

Santiago's Kitchen ist kein klassisches à la Carte Restaurant mit festen Öffnungszeiten. Zusätzlich zu unserem breiten Portfolio aus Catering für Privat und Business, sowie unserem Private Cooking haben wir unsere eigene exklusive Genusslocation & Kochschule eröffnet. Mit unserer Genusslocation haben wir einen Ort geschaffen, der Menschen mit Wertschätzung für gutes Essen und Kulinarik begeistert und aufgrund derselben Werte zusammenbringt.

Zusätzlich zu den Kochevents bietet Santiago's Kitchen die Räumlichkeiten für Hochzeiten, private Feiern, Business-Events, Offsite-Meetings und Gruppen an. An ausgewählten Tagen gibt es ein Genussmenü, das die Gäste vorab reservieren und vor Ort genießen können.  Die Genussmenüs werden in Form von Themenabenden, z.B. in Verbindung mit Live-Musik, einer Vernissage oder auch als Kitchenparty konzipiert und veranstaltet.  

Vier-Gang-Menü: RAICES - WURZELN

Amuse Bouche, Brot & Butter, sowie Aperitif


Jakobsmuschel-Tiradito mit Ají Amarillo, Blutorange und Fenchel
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Sancocho-Consommé mit Ochsenschwanz, Maniok und Mais
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Wagyu-Bavette mit Kochbanane, Chimichurri und Tamarinde
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Cacao mit Dulce de Leche, Passionsfrucht und Olivenölkaramell


Vegetarische Variante

Rote-Bete-Tiradito mit Kokosmilch, Blutorange und Fenchel
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Sancocho de Verduras mit Dashi, Maniok und Mais
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Sellerie & Pilze mit Kochbanane, Anticucho und Guave
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Cacao mit Dulce de Leche, Passionsfrucht und Olivenölkaramell
inklusive Aperitif

Preis

95,00 Euro p.P.

Vegetarisch 95,00 p.P

Termine: 

  • Freitag, 05.03.2027, 18:00 Uhr 
  • Freitag, 12.03.2027, 18:00 Uhr 


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