Der Restaurant Alter Brunnen in Marloffstein überzeugt mit einem atemberaubenden Fernblick aus dem Wintergarten sowie traditioneller und kreativer Küche. Neben dem typisch fränkischen Geschmack bietet das Familienunternehmen auch Neukreationen aus eigener Feder.
Moderne Gerichte - kreiert aus regionalen Zutaten - das ist die Leidenschaft des Küchenchefs Fritz Striegel Junior. Der Gasthof, benannt nach dem historischen Dorfbrunnen in Marloffstein von 1730 direkt vor dem Haus, wird seit sechs Generationen im Familienbesitz geführt. So war es fast selbstverständlich, dass auch der Junior nach den verschiedenen Stationen seiner Ausbildung dem Weg seiner Vorbilder, dem Vater und Großvater, folgt und in den Familienbetrieb einstieg. Heute ist Fritz Striegel Senior zuständig für die traditionelle Hausmannskost, während Fritz Striegel Junior die Gäste kreativ und hochwertig immer wieder neu überrascht.
