Cooking with friends-Menü
Aperitif & Amuse Gueule
Thunfisch mit Süßkartoffeln und Orange
von Tobias Tannebaum
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Tamal mit Kochbanane, Ochsenschwanz und Tamarinde
von Santiago Lozano
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Dreierlei vom Sellerie mit Apfel und Meerrettich
von Zacharias Dengler
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Wildfangzander mit Spitzkohl und Curry
von Fritz Striegel
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Zweierlei vom Rebhuhn mit Perlzwiebel,
Dörraprikose und Topinambur
von Dominic Polster und Christian Schauer
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Birne mit Haselnuss, Sherry und Pastinake
von Jonas Richter
Inklusive Aperitif, Weinbegleitung zu jedem Gang und Wasser
Auf Wunsch ist das Menü in einer vegetarischen Variante buchbar. Bitte beim Kauf der Tickets angeben. Ebenso eventuelle Unverträglichkeiten.
Preis:
185,00 € pro Person
