Seit genau 20 Jahren liegt die Leidenschaft und Passion von Jan Heinl im Genuss. Als gelernter Koch und Gewürzsommelier veredelt er hochwertige Rohstoffe aus dem lokalen Umfeld in seiner Manufaktur und versucht dabei immer etwas Besonderes für Ihren Teller oder Ihr Glas zu kreieren.
Ein besonderes Tröpfchen aus seinem Portfolio ist seiner Heimatstadt Erlangen gewidmet: ein Gin namens "GIN LIZZY". 2017 geboren ist dieser Gin in Erlangen in ausgewählten Bars zu finden. Der Namen dieses Gins wurde abgeleitet von der Markgräfin Elisa(Lizzy)beth. Ihr zu Ehren wurde das Schloss errichtet, ein Wahrzeichen Erlangens.
Seinen besonderen Geschmack bekommt dieser Gin von Italienischen Wacholderbeeren, duftigen Zitronenschalen, fränkischem Koriander und Kräutern aus dem Wiesengrund. Klar und elegant - eben ein Gin wie die Stadt. "Die Harmonie zwischen Gaumen und Speise ist das Zusammenspiel bester Zutaten, Gewürze und Wissen".
Mehr aus der Manufaktur von Jan Heinl finden Sie unter www.heinl-gewürze.shop oder besuchen Sie sein Ladengeschäft im "Wein Bischoff": Am Weichselgarten 30a 91058 Erlangen/Tennenlohe. Hier finden Sie alles aus seinem Sortiment und können schmecken, sehen - und natürlich auch probieren.